Kreta, Grækenland

Der er en særlig ro over sydkysten af Kreta i det tidlige efterår. Turistmasserne fra august er kørt hjem, luften har den behagelige varme man husker fra barndommens ferier, og lokalbefolkningen har igen tid til at snakke over morgenens espresso. Det er lige præcis her, SEAFOS Luxury Resort & Spa har fundet sin plads, tæt nok på Parala Kantia Strand til at du hører bølgerne, men langt nok fra alting til, at du glemmer hvilken ugedag det er.

Hotellet

SEAFOS er et femstjernet resort, men uden den overpudsede facade man ofte støder på i middelhavets luksushjørner. Værelserne er lyse med naturmaterialer, hver med balkon eller lille terrasse. Poolområdet er stort, uden at føles som et badeland, der er plads til stille eftermiddage med en bog. Spaet tilbyder både sauna, tyrkisk bad og massage, som er værd at reservere allerede første aften.

Morgenmadsbuffeten er den slags, hvor du gerne bliver siddende lidt for længe: friskbagt brød, græsk yoghurt med honning fra bjergene, og en æggestand hvor kokken hilser dig ved navn efter dag to. Om aftenen serverer resortets restaurant middelhavskøkken, hvor råvarerne kommer fra egne haver og lokale fiskere.

Området

Candia, også kendt som Heraklion, er et sted, hvor nutidens ferieglæde møder årtusinders historie. Du kan vandre mellem venetianske mure, slentre gennem smalle gader fyldt med duften af olivenolie, og se lokale markeder hvor grøntsagerne stadig kommer i træklasser. Tag en taxi ud til Knossos, Europas ældste palads, og mærk historiens sus midt i cypresserne.

Gør plads i kalenderen til en dagstur til Elafonissi-strandens lyserøde sand, og glem ikke at spise frokost i en af landsbyerne oppe i bjergene, får og hjemmelavet raki er en oplevelse i sig selv. Om aftenen ved havnen: en glas hvidvin, sollyset over Middelhavet, og den følelse af, at ferien er begyndt for alvor.